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过年多喝酸奶帮你解决大问题 51养生网

酸奶加“热”有窍门

很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,而且口味儿童癫痫病的是怎么引起的?和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。

但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。

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