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红烧荷包蛋的做法菜谱大全

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    材料:

  鸡蛋、葱花、姜

  调料:

  醋、糖、酱油、鸡粉、盐、植物油

  做法:

  把鸡蛋敲开备用,葱、姜末、糖、醋、酱油和水调和成糖醋调料;

  倒入汤汁煮沸,放入荷包蛋用小火炖10分钟,然后转大火收汁,最后加点盐,鸡粉调味即可。

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