您现在的位置:
发布时间:2022-05-16 22:01:28
“民以食为天”,可只吃不做菜怎么行?除夕到了,我这个名副其实的吃货,也“披挂上阵”走进了厨房。我俨然成了资深的大厨师:系上围裙,戴上浴帽,套上袖套。既然我亲自出马,当然要做我的最爱“可乐鸡翅”了。我扭了一下煤气开关,缺乏经验的我被窜出来的火吓了一跳,我的“大厨行动”就在惊吓中拉开了序幕。
按照妈妈大厨的指导,我在锅中倒了少许油并烧开。可就在把鸡翅放入锅里的前一分钟,我的大厨风范一下子消失了。我想起了妈妈以往做可乐鸡翅时的情景:鸡翅刚碰到油,滚烫的油就溅了出来……我怕油溅到手上,就向妈妈发出了求救的目光。可妈妈只扔下一句:“自己的菜自己做。”便退到了一旁。我没办法呀,只好小心翼翼地夹起一块鸡翅向油锅走去。我的心里像装了一只小兔子,怦怦直跳。我离得老远,把鸡翅往锅里一丢,像摸了海胆的猴子,连忙向后跳,油溅起半米来高。接下来,我主演的“跳蚤舞”在厨房开演了。 都说是可乐鸡翅了,没可乐怎么行。我的手微微颤抖着,时刻准备油溅起来。破天荒地的是,油大军居然安安分分地待在“军营”里,真是天助我也。我仿佛看到一盘诱人的鸡翅在向我招手。
油盐酱醋等调味品自然是必不可少的。在等待煮熟的二十分钟里,我已经能用“坐如针毡”来形容了:我不停地去看锅中的食物,不停地催妈妈,不停地看时间,不停地……
20分钟后,本来像水一样的可乐变得粘稠,香味也钻进了我的鼻子,把我的馋虫勾了起来。我一揭开锅盖,白色的蒸汽涌了出来:褐色的酱汁在锅里翻滚,一只只棕色的鸡翅散发出诱人的香味。
我用鸡翅在白瓷盘上摆出一朵花,浇上酱汁再加上一把葱花,几瓣橘子和两片叶子巧妙的点缀更是锦上添花。
我这个吃货终于大饱口福了!我赶紧尝了一口,咸甜刚好,鸡肉完整,嫩得好像含在嘴里会化了。这绝对是我吃过最好吃的鸡翅了,要知道这可费了我不少功夫。
所以,在获得回报之前,必须有一段努力的过程。