黑豆豆浆有什么功效食物热量

黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆中含有的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和亚麻酸等，这些成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通，具有降血压的功效。

黑豆多糖属于非还原性、非淀粉性多糖，具有显著的清除人体自由基的作用。黑豆中含有的花青素、多糖维生素E、皂苷都具有抗氧化的功能，能清除人体自由基，抵抗岁月皱纹，起到美容的功效。

俗话说，黑色入肾， “红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏，五豆补五脏”。常吃黑豆具有补肾养肝的作用，黑豆豆浆非常适合肾脏虚弱的食用。

适宜食用黑豆豆浆的人群有：脾虚水肿、脚气浮肿者;体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用;肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者;妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者。需要的注意的是小儿不宜多喝黑豆豆浆。