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发布时间：2022-05-16 21:27:42 来源:泥灰岩段网
主料：鸡腿2个，黄瓜半根，胡萝卜半根。
辅料：葱姜几片，甜面酱3汤匙（45ml），黄豆酱1汤匙（15ml），油2汤匙（30ml），料酒1茶匙（5g），干淀粉1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），糖1/2茶匙（3g）。
做法：
1.鸡腿剔骨，切成小块，加料酒1茶匙（5g），干淀粉1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml）抓匀，腌制20分钟。鸡腿剔骨用剪刀比较方便。
2.胡萝卜和黄瓜分别切与鸡肉块差不多大小的块。加少许糖可丰富菜的口味。
