甘蔗往事--瑞安网

　　-周微燕 　　过年时，托同事给我买来陶山甘蔗，一看，顿时傻眼：难登大雅之堂的甘蔗如今居然被打扮得这般漂亮，还被装进礼品盒。 　　打开盒子，被截成长短整齐的甘蔗依次排开，每一截甘蔗外面都套上一个真空包装袋。 　　再看这些甘蔗，大小均匀，每一截都洗得干干净净，连节眼处都被削得平滑整洁，恍然成了小家碧玉，再也不是以前的山野村夫了。美则美矣，可我心里总觉得少了点什么。 　　恍惚中，记忆的帷幕缓缓地拉开…… 　　以前，快过年了，家家户户都会准备几捆甘蔗。小时候的甘蔗，根部往往还带有淡淡的泥土芳香。要吃甘蔗了，母亲会吩咐我去拿甘蔗，常常是姐弟几人抬着一株甘蔗出来。母亲呢，早已准备好削睡觉经常抽搐怎么回事甘蔗的刀了。 　　只见“嘭”一声，母亲先砍掉甘蔗顶部，我们叫它“甘蔗淡”。然后，再用力砍掉根部。根部虽甜，但太硬，小孩子是没办法咬的。 　　接着，母亲拿刀快速卷掉甘蔗各个节部突起的地方。那刀在母亲手里，灵活得如同我们现在的卷笔刀。刀锋过处，结节处纷纷落下一圈圈如铅笔被刨的圆圈状东西。一会儿工夫，一株甘蔗就处理完毕。 　　接着就要洗甘蔗了，这可是一件苦差事。手一伸进冰冷的水，就感觉一种刺骨的寒冷，仿佛一直冷到心里。因此，这种苦差事我们常常是避之惟恐不及的。但母亲一定要我们姐弟几人去洗，我们极不情愿但又抵挡不住甘蔗的诱惑，只好领命。于是，姐弟三人总是在“石头剪刀布”中确定洗甘蔗的人选。 临沂最好的癫痫病医院 　　每每这时，我们便精神抖擞，全力以赴，努力猜测对方可能出的手势。经一番斗智斗勇，运气好的，就在一旁幸灾乐祸；运气差的，只好苦着脸，垂头丧气去洗了。不过，母亲常会让剩下那两人去帮忙，说是有事情大家一定要团结合作。 　　那时，还没有现在的“清洁球”，洗甘蔗用的常是稻秆。抓起一把稻秆，对折，卷住甘蔗，用力地上下左右搓洗，直到甘蔗皮上那层白白的东西不见了，才算干净。一株甘蔗，起码要洗几分钟，才会干净。不过，小孩一般是洗不干净的。 　　看看我们那冻得如紫芽姜一样的小手，母亲一边摇摇头，一边又自己重洗一番。我们都很纳闷：母亲为何不自己直接洗了？ 　　母亲总是慈爱地摸摸我们的头，笑着告诉我们：只有两岁孩子抽搐什么原因引起的呢自己洗的甘蔗，吃起来才会特别甜。 　　洗好了甘蔗，就是分甘蔗了。一株看似长长的甘蔗，除去顶部，砍掉根部，所剩就不多了。看着姐弟几个巴巴的眼神，母亲总笑着说：“不急，不急。” 　　母亲说，甘蔗根部是最甜的，中间次之，顶部最差。每次分甘蔗时，她总问我们：要哪里？ 　　第一次，我贪甜，要根部的，可差点咬掉我的小门牙。从此，我们几个便没有人再要根部的了。于是，甘蔗中间段就成了我们争相抢夺的重点， 　　母亲又说：中间就那么几节，哪能想要就要呢？这几天谁最乖，就给谁最大最好的。于是，我们只能眼睁睁看着对方拿走自己最想要的部分，暗暗下定决心：一定要表现最好！也许，这就是母亲当年教育我们的方式吧。延安癫痫治疗好的医院母亲不识字，却用这种最为朴素的奖励方式让我们懂得：凡事都要自己努力争取！如今想来，母亲的这种教育方式是多么深刻地影响了我们姐弟几个啊！ 　　再看看眼前，所有的甘蔗都已削好，每一段都是那么浑圆，无可挑剔。根本看不出是一株中的哪一部分，我想大概都是中间部分吧，不然，没这么好的卖相。可惜的是现在的孩子，尽管他们知道整株甘蔗长得啥样，但却不会知道甘蔗中哪一部分是最甜的。近日，我还在报纸上看到有人发明了洗甘蔗的机器，也许人们从此再也不用洗甘蔗了。这不能不说是科技发展给我们带来的福音。可是，人们也就尝不到自己洗甘蔗的那份特有甘甜了。 　　时至今日，我也再也没吃到如同小时那样的甜甘蔗了……