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十几斤的脆鲩鱼应该怎么吃~~探店方生粤菜王府

  来自广东中山的脆鲩鱼,水库养殖,从小喂食蚕豆,生长于水流较急的水域,肉质更紧实,蛋白质高,营养丰富,干净环保。一条鱼动辄十数斤,肥美硕大,该怎么吃呢?方生粤菜王府告诉你,一鱼多吃,甚至十二吃,是个好方法。

  方生粤菜王府位于会展中心附近明发海景苑公交站旁,四层楼,面积大,装修高档,适合朋友、家人聚餐,商务宴请等。

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  第一吃:涮鱼片,在粤菜师傅精心熬制的大骨汤里,涮十秒即可,鱼肉鲜嫩脆爽,汤汁也很香甜。

  

  

  

  第二吃:烫鱼丸,新鲜现做的鱼丸,煮到浮至水面即可,软中带Q,口感不错。

  

  第三吃:香哈尔滨癫痫医院哪家效果好炸鱼丸,经过炸制的鱼丸,口感更Q弹,滋味也更足。

  

  第四吃:蒜子焖鱼骨,鱼肉仍是很Q爽,蒜味浓郁。

  

  第五吃:豉汁蒸鱼腩,听说这豉汁是秘制的,与别家不同。

  

  第六吃:广式砂锅鱼头。

  

  

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  第七吃:清炒手工鱼饼,香滑软嫩,而且清淡解腻。

  

  第八吃:水煮鱼片,脆鲩鱼肉无刺,用水煮的烹饪方式也挺适合的。

  

  第九吃:椒盐鱼柳,脆脆香香的,也不错。

  

  第十吃:鱼肠炒饭,米粒的松软程度适中,配有胡萝卜、蛋、葱花等,略带鱼味武汉治儿童癫痫病医院,做为主食也行。

  

  第十一吃:鱼肠煎蛋。

  

  最后一吃:蒜蓉炒鱼香蔬菜。

  

  这是十人套餐,尝鲜价888元,另外还有四人、六人、八人的,价格分别是388元、538元和688元。听说12月20日大酬宾,鱼宴打四五折,不妨一试咯!

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