吃茄子有什么坏处？吃茄子的禁忌有哪些？

是我们经常吃的之一，也是在经济实惠的家常菜之一，我们通常的吃法有红烧、爆炒、清蒸、煎炸、煮等，它能在百姓生活中如此受欢迎还主要在其味道好，并且拥有着、防治、保护心血管、降低、抗坏血酸、治疗冻疮等多种功效，说了这么多好处，那吃茄子是不是就没有坏处呢，事有两面性人也雅安癫痫病医院哪里好有好坏之分，吃茄子同样有禁忌。

茄子是一种寒性的蔬菜，当我们患有伤风时最好不要食用，否则会对病情的恢复造成不利影响，甚至导致病情加重，另外脾胃虚寒的人群也要少吃茄子。武汉哪个医院专业治癫痫病p>

偶尔我们吃茄子的时候，会发现它的表皮很难被咬断，搁在嘴里像一块塑胶薄膜，这就是老茄子。老茄子不仅口感差，而且其茄碱含量超标，吃多了会对身体有害。

通常我滨州最好的癫痫医院们烹饪红烧茄子的时候会放很多食用油，使其整个浸泡在油中，这样味道才会更显醇厚，不过油吃多了不太好，容易诱发、高血脂等，所以红烧茄子要少吃。

油炸茄子中的脂肪含量超标，多吃对身体会产生不利影响，而且茄子经过油炸后，其营养成份会遭到破坏，类黄酮和P等物癫痫病最新治疗方法质大量流失，食用性大大降低。

吃茄子的时候最好不要食用，因为它们二者都为寒性食物，一起吃会产生腹痛、腹泻等不利影响，营养的吸收也会相互冲突破坏。