第一次学炒菜_小学生作文

篇一：第一次学炒菜[500字] 蔡广谦

　　今天早上，妈妈对我说：“快起来，今天中午我要教你学炒菜。”我一听到这句话立刻从床上蹦起来：“好，马上起来！”我飞速起床，洗漱，吃过早饭后，我就开始做作业，爸爸和妈妈便去超市买菜去了。

　　快到11：00了，爸爸妈妈买了很多菜回来。有凉拌朝鲜泡菜，新上市的空心菜，脆生生的洋姜，还有我最喜欢的卤鸡爪，还有佐料葱，蒜等等。我们先开始择菜，我负责剥蒜，择空心菜，妈妈看我不会的样子，就先做了示范。妈妈则负责洗洋姜，切葱。我们弄完后，妈妈有安排我切菜。妈妈先切给我看，怎样握刀，怎样下刀都一一教会我。我真是害怕，生怕一不小心会切到自己手指。我是第一次做菜，妈妈说，凡事都是开头难，要胆大心细。现在，准备工作全部就绪。接下来，就是最关键的一步——炒菜。

　　妈妈一边指挥，我就一边学着做。我系好围裙，蛮象模象样的。我刚把色拉油倒进已经烧红的锅里，只见锅里“噼里啪啦”炸开了，吓得我直往后退。妈妈要我把空心菜，大蒜一起倒进锅中，马上用锅铲来回拌，炒匀，避免因油温过高而把菜烧糊。妈妈又说：“差不多可以放盐了。”我对妈妈说：“不能放多了，世界卫生组织推荐，每人每天不超过6克盐。少盐就等于补钙。”我把盐放进菜里，拌了几下就出锅了，只见刚才一大盆菜炒好了却只有一小碟。妈妈说不能炒得太死会破坏蔬菜中的叶绿素的营养价值的。我们还一起炒了几个其他的菜，如：西红柿炒鸡蛋，大蒜叶炒洋姜，还有开始煮饭时，放在饭上面蒸的卤鸡爪等等。

　　今天的饭菜总算是大功告成了。吃着自己动手炒的菜，真香啊！

<天津哪里的癫痫病医院好br> 篇二：第一次学炒菜[500字]

　　炒菜对我来说可不是一件容易的事，它需要娴熟的手艺和认真的态度来完成这件看起来容易做起来难的事情，第一次学炒菜是让我难以忘记的。

　　在今年暑假，我和妹妹早早地写完了作业，妹妹灵机一动，说：“要不今天午饭咱们俩来做吧！”我立刻欢呼起来，心想：以前都是姥姥做饭，我在旁边打打下手，做一些力所能及的事情，妈妈老是说：“你是姥姥的‘小秘书’”。姥姥每次听到这句话都会笑得前仰后合。正当我做着美好的白日梦时，姥姥坚定地说：“不行，你们俩会把厨房弄得乱乱的。”妹妹用甜蜜的话语说：“好奶奶，您就让我们做一次嘛！”我也说：“好姥姥，好姥姥，我们这是第一次，您就让我们尝试一下吧！”姥姥终于受不住我们的“糖衣炮弹”，勉强地答应了我们。

　　中午，我和妹妹戴上围裙、厨师帽，全副武装，准备“战斗”。先要切西红柿，姥姥教我拿刀时食指与大拇指夹在刀的侧面，剩下的三个手指头握住刀把儿，另一只手形成一个倒扣的碗状。为什么我切的西红柿片片都是不完整的呢？正当我心不在焉时，一不小心切到了食指的一点点肉，鲜红的血液从手指上流了下来，晶莹的泪珠情不自禁地流了下来。心想：坚强点，梁景晴，你还要做饭呢，加油！切好西红柿后，接着搅鸡蛋，我小心翼翼地搅着鸡蛋，生怕一个不小心，酿成大祸。该入锅了，先把鸡蛋放进去，接着把切好的西红柿放进锅中，加上盐和糖，进行翻炒，美味扑鼻而来。出锅了，虽然形状不太美观，但我心里美滋滋的。

　　炒菜的一幕幕印在我的脑海里，这件事使我记忆犹新……

篇三：第一次学炒菜[治疗癫痫有偏方吗500字]

　　昨天晚上我忽然想学炒菜，我就对妈妈说：“妈妈，我想学炒菜，你教我好吗？”妈妈笑着说：“好啊，你想学炒什么菜呢？”我说：“就学西红柿炒鸡蛋吧。”于是妈妈就从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋开始教我。同学们，如果你也想学的话就接着往下看吧。

　　首先，第一步妈妈教我打鸡蛋，先把鸡蛋磕开一个小口，再用两只手轻轻的把蛋壳掰开把蛋清和蛋黄倒进碗里。第二步用筷子把碗里的鸡蛋轻轻的搅拌均匀。第三步把西红柿切成小块，（妈妈怕我会切到手所以西红柿是妈妈帮我切的）。准备工作做完以后就要开始炒了，先把炒菜锅放在火上倒上油，油不要倒的太多哦，等到油开始冒烟的时候就可以把鸡蛋倒进锅里炒了。等到鸡蛋快熟的时候在把西红柿倒进锅里翻炒，平时看妈妈炒菜非常简单，自己操作起来可真难啊，炒菜的铲子在我的手里好像一点也不听使唤，让它往那边它不往那边，好不容易快炒好了，妈妈知道我爱吃蒜瓣，最后妈妈又给我加了点蒜瓣进去，对了可别忘了放盐啊，放盐的时候一定要撒均匀。终于把菜炒好了，妈妈帮我拿了个盘子盛了出来。

　　把菜盛出来以后我赶紧把菜端到桌子上，迫不及待的想尝一尝我的劳动成果，我赶紧拿筷子夹了一块放进嘴里，哇！真香啊！我让妈妈也尝了尝，妈妈也说很好吃，这顿饭我吃的特别香。还是自己亲自做的菜吃起来香啊，我以后还要学着做更多了菜。哈哈！你想吃我做的菜吗？有时间就来我家做客吧。

篇四：第一次学炒菜[500字]

　　我的课余生活非常丰富，有看电视、玩电脑游戏、弹钢琴等。但我感觉最有意思的是第一次跟爸爸学习炒菜。云南专治癫痫的医院有哪些p>

　　一个星期六，我做完作业手，快到中午了，看到爸爸正在厨房准备午饭。我突发奇想、自告奋勇地请爸爸教我学炒菜。爸爸笑着说：“那就先学西红柿炒鸡蛋这道菜吧。”

　　于是在爸爸的指导下，我先剥开一根葱，然后拿了两个西红柿放到水龙头下冲洗干净，接着把洗好的西红柿和葱分别切成小块和小段。我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，逐个敲开蛋壳依次倒入碗中，用两只筷子轻轻搅拌起来，不一会儿，碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就均匀地融为一体了。

　　在爸爸的鼓励下，我小心翼翼地打开气灶。等锅烧热后，再把油倒入锅中，不一会儿，油也热了，我把葱段放进锅中，随着噼哩啪啦一阵响，锅里的油星四溅，吓得我惊慌失措，赶快把鸡蛋倒入锅中，平息了这个小小的意外。鸡蛋入锅后，随着不停地翻炒，所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬，最后成了金黄色的蛋块。这时再陆续把西红柿倒入锅中一起来回翻炒，在起锅前撒上一些盐，一盘色、香、味俱全的西红柿鸡蛋终于大功告成了。

　　我赶紧拿起筷子品尝起来，啊！味道真香啊！爸爸夸我真棒！通过这次炒菜，使我感到无论做什么事情都不容易，尤其是爸爸、妈妈每天忙完自己的工作后，还要精心为我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多学炒菜，这样不但能够提高自己的独立生活能力，而且还能够为爸爸、妈妈分担一些家务。

篇五：第一次学炒菜

　　今天晚上，妈妈鼓励我自己学炒菜，亲自体验一下从洗菜、切菜到把菜炒熟的全过程。

　　我把要炒的菜从冰箱里拿出来，先用水把鲍翅菇冲干净，鲍翅菇的表面光溜溜的，像涂了一层油一样。该洗油麦菜癫痫病怎样治疗比较了，我先把油麦菜的根和坏叶子摘掉，它可没有鲍翅菇那么干净，我反复地洗了两次，每次都把菜摊在手上仔细地检查，才把菜叶上的泥巴洗干净。“洗完澡”以后的鲍翅菇和油麦菜可真干净！

　　现在可以开切啦！鲍翅菇可真胖，像一个个小小的保龄球瓶。我把它分成三大片，我右手紧握住刀，左手按住鲍翅菇，一刀一刀地细切起来。我很胆小总是怕切住手，切得非常慢，“唉！”没办法因为我还是个新手嘛。“哈哈哈……”我在笑什么呀？原来我看那个小蘑菇头很好玩，我像摁橡皮泥一样把它摁瘪了，真好玩！就这样两个鲍翅菇切了一个小时还没切完。妈妈都急了：“从六点半都切到七点半了，这顿饭要啥时候才能吃上啊？赶快切青菜吧。”虽然我想接着“切”完，但时间上来不及了，剩下的两片我就不再切了。我赶紧把青菜摁到左手底下，切成3cm的小段。

　　我打开火，往锅里小心地倒上油。不一会儿油就冒烟了。准备炒鲍翅菇了，“哎呀！”我才发现我把两样菜混到一个盆里了，妈妈说：“青菜熟得快，要后炒，赶快关小火。”我飞快地拿出一个盆，手忙脚乱地把青菜挑到另一个盆里。准备倒菜时，我总害怕油会飞溅出来，胆小的不敢放菜。妈妈拿过来示范给我看，要一下把菜全部倒入锅中，拿铲子有规律地翻炒。油“啪啪啪”地向四周飞溅，好像在打机关枪一样。我立刻像小老鼠似的窜到一边，生怕油溅到脸上，把我如花似玉的小脸变成“芝麻饼”。妈妈指点我往锅里倒了点水，拿锅盖盖上焖了两分钟。可以放青菜了，我打开锅盖学着妈妈刚才示范的样子把青菜倒了进去。翻炒、加盐，尝了尝味道还不错。大功告成，可以出锅了。

　　这一道菜，可是我煞费苦心才做好的，品尝着自己的成果，我心里美滋滋的。